Fleur de farine, très blanche.
Très légère, elle ne contient que très peu de matières minérales.
Elle est idéale pour la pâtisserie fine.
100% ardennais. Produit issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (norme HVE3).
Farine 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.