Chou vert - à la pièce

Cru émincé ou râpé.

Cuit à la poêle ou à la vapeur.

Les idées de recettes sont nombreuses avec le chou.

Mais surtout, il est détoxifiant , surtout au niveau du foie. Ils contiennent de la vitamine C, ce qui renforce l'organisme et aide à lutter contre les maladies. Le chou aide au maintien des fonctions cognitives car il contient de la vitamine K.