Plateau apéritif bourguignonne
8 Escargots à la bourguignonne en croquilles ( la coquille qui se mange).
8 Escargots à la bourguignonne en mini choux.
8 Escargots à la bourguignonne en mini feuilletés.
A réchauffer à 200° dans un four chaud pendant 7 mn.
Servir à l'apéritif ( mais il n'y pas d'heure pour en manger).
Ingrédients: ESCARGOTS* (cuit au Court Bouillon VIN BLANC* ), Farce ( BEURRE*, Ail, Persil, Échalote).
Mini feuilletés: farine de BLE, huiles et graisses végétales, sel, ŒUFS, poudre à lever.
Mini choux: ŒUFS, farine de BLE, beurre, sel, poudre à lever.
Ce plat n'est pas conseillé pour les personnes allergiques : aux MOLLUSQUES, au LAITAGE, au GLUTEN, aux ŒUFS, SULFITES.
Date de consommation, 12 jours après fabrication.