Scarmoza fumée - 150 grs

Fromage à pâte filée, séché et fumé par nos soins. Nous utilisons des essences de bois douces avec le cerisier et l'aulne, parfaites pour le fumage de ce fromage. Vous l'apprécierez sur un gratin de choux fleur, avec des endives ou tout simplement en tranche à l'apéro!